भ्याकुम इमल्सिफायरले इन्जिनसँग जोडिएको होमोजेनाइजिङ हेडको उच्च-गति रोटेशन मार्फत सामग्रीहरूलाई छर्छ, फैलाउँछ र प्रभाव पार्छ।यस तरीकाले, सामग्री थप नाजुक हुनेछ र तेल र पानीको एकीकरणलाई बढावा दिनेछ।सिद्धान्त भनेको भ्याकुम अवस्थामा एक चरण वा धेरै चरणहरूलाई अर्को निरन्तर चरणमा छिटो र समान रूपमा वितरण गर्न उच्च-शियर इमल्सीफायर प्रयोग गर्नु हो।यसले मेसिनले ल्याएको बलियो गतिज ऊर्जा प्रयोग गरी स्टेटर र रोटरमा सामग्री साँघुरो बनाउँछ।ग्यापमा, यो प्रति मिनेट सयौं हजारौं हाइड्रोलिक शियरहरूको अधीनमा छ।केन्द्रापसारक निचोड, प्रभाव, फाड्ने, इत्यादिको संयुक्त प्रभावहरू तुरुन्तै फैलिन्छन् र समान रूपमा इमल्सिफाइड हुन्छन्।उच्च आवृत्ति चक्रीय पारस्परिकता पछि, बुलबुले बिना उच्च-गुणस्तर उत्पादनहरू, नाजुक र स्थिर, अन्ततः प्राप्त हुन्छन्।
भ्याकुम इमल्सीफायरमा भाँडोको बडी, भाँडोको आवरण, खुट्टा, स्ट्राइरिङ प्याडल, स्टाइरिङ मोटर, स्टिरिङ सपोर्ट, फिडिङ डिभाइस, डिस्चार्ज पाइप र भ्याकुम यन्त्र समावेश हुन्छ।उत्पादन खुवाउने यन्त्र भाँडोको फेदमा अवस्थित छ, र उत्पादन भ्याकुम उपकरणसँग जोडिएको छ माथि उल्लिखित फिडिंग उपकरणले स्वचालित सक्शन अपरेशन गठन गर्न सहयोग गर्दछ।अघिल्लो कलाको तुलनामा, भ्याकुम इमल्सीफायरले हल्का निलम्बित सामग्रीहरू भाँडामा सिधै थप्न सक्छ र तिनीहरूलाई समान रूपमा मिलाउन सक्छ, र खुवाउने स्वचालित नियन्त्रण महसुस गर्न सक्छ।
