ग्लोबल केचप बजार बढ्दै जाने अपेक्षा गरिएको छ

खाद्य र पेय पदार्थ उद्योगमा बढ्दो रूपमा प्रयोग गरिएको, केचप उद्योगको वृद्धि पश्चिमी फास्ट फूडको लागि ग्राहक प्राथमिकता र विश्वभरि आहार प्राथमिकताहरू परिवर्तनको कारण हो।

थप रूपमा, बढ्दो मध्यम वर्गको जनसंख्या, बढ्दो डिस्पोजेबल आय र विश्वभर शहरीकरणका कारण विश्वव्यापी बजार बढ्ने अपेक्षा गरिएको छ।जैविक केचपको बढ्दो मागले विश्वव्यापी स्वास्थ्य चिन्ता र यसका फाइदाहरूप्रति बढ्दो उपभोक्ता सचेतनाका कारण केचपको बिक्रीलाई बढावा दिइरहेको छ।

बजार बृद्धिका चालकहरू रेडी-टु-ईट (आरटीई) उत्पादनहरूको बढ्दो लोकप्रियता, बजार मुख्यतया सहस्राब्दी पुस्ताको बीचमा तयार-टु-इट (आरटीई) तयार-टु-ईट फूडहरूको बढ्दो विश्वव्यापी मागद्वारा संचालित छ।फ्रिटर, पिज्जा, स्यान्डविच, ह्याम्बर्गर र चिप्स सबैले केचपको थपबाट फाइदा लिइरहेका छन्।
परिवर्तनशील उपभोक्ता जीवनशैली, बढेको क्रयशक्ति र खाद्य विकल्पहरूले बजार विस्तार गर्न मद्दत गरेको छ।उपभोक्ताहरू चाँडै तयार गरिएको खाना र पेयहरू रुचाउँछन् जुन हिँड्दा खान सकिन्छ।बढ्दो काम गर्ने जनसङ्ख्या र व्यस्त तालिकाका कारण खानका लागि तयार र अर्ध-तयार खानेकुराको बढ्दो प्रयोगले केचप जस्ता मसलाको मागमा सकारात्मक प्रभाव पारेको छ।
टमाटरको पेस्ट क्यान, बोतल र झोलाहरूमा उपलब्ध छ, जसले सुविधा र त्यसैले माग बढेको छ।प्रशोधित टमाटर उत्पादनहरूको लागि रचनात्मक र आकर्षक प्याकेजिङ्गको बढ्दो मागले टमाटरको पेस्ट प्याकेजिङको विकासलाई ड्राइभ गरिरहेको छ।अफलाइन च्यानल विश्वव्यापी रूपमा सुधारिएको वितरण च्यानल नेटवर्कको कारण पूर्वानुमान अवधिमा हावी रहने सम्भावना छ।
क्षेत्रीय दृष्टिकोण क्षेत्रको आधारमा, बजार उत्तरी अमेरिका, युरोप, एशिया प्रशान्त, ल्याटिन अमेरिका, र मध्य पूर्व र अफ्रिकामा विभाजित गरिएको छ।उत्तर अमेरिकाका मानिसहरूले अन्य सस र मसलाहरू भन्दा केचपलाई दृढतापूर्वक मन पराउँछन्, र अमेरिकामा लगभग हरेक घरपरिवारले केचप प्रयोग गर्दछ, जसले महत्त्वपूर्ण बजार वृद्धिको नेतृत्व गर्दछ।
सबैमा, केचप बजार भविष्यमा बढ्न जारी रहनेछ र विस्तार द्वारा केचप प्याकेजिङ्ग बजार पनि बढ्दै जानेछ।